|
|
眼看端午节快到了,不知道坛子里有没有人想活动一下啊?比如去南戴河啊,吃海鲜啊,洗海澡啊。等等等等的。 有的话就冒个泡,没有的话,那我就自己安排了。
[IMG][/IMG]
|
|
新买的小爱,发现冷车启动的时候转速表在900-1000之间轻微晃动,这样算怠速不稳么?不知道大家的车是不是也这样?请大家解答一下,谢谢啊~~~
|
由于同一首歌推出的全民皆歌活动的时间有所变更(原:8-17点改为8-16点),所以我们年会的时间也不得已进行了调整。
具体时间为:1月19号 9:50- 15:50 望大家周知。由此带来的不便,敬请谅解。
以上
同一首歌地址:海淀区文慧园西路36号
|
翠花儿~~~上海鲜~~~
照片拍摄者:ccgz
1 这龙虾看着不错
|
灰狼汤姆 红舞鞋 nikky ccgz a4阿不 天斧 快乐的风筝 桔干 珍妮 破铜烂铁(尽量来)
截至到9.7 20:30点 共10人报名
|
一、路线。官方的路线提供是:北京的京深海鲜市场,位于光彩路于金顶路交叉路口东南角,南三环赵公口桥往南第三个路口路东。 具体行车路线为,赵公口桥一直往南走(赵公口桥在南三环,玉蜓桥西边),直到一个地方很多车辆直接停在大路上,路东能看到一个酒楼,上有京深海鲜酒楼(十全舫)的大牌子。这个酒楼紧挨着的南边一大片2层的房子,就是京深海鲜市场了。 攻略:直接停大路上不需要停车费,也没人强制你到任何地方消费才可以停车,非常方便。 该市场的官方信息是:规划占地总面积10万平方米,有3个1.5万吨的低温冷库,建有600余个海鲜、冻品摊位,是北京乃至华北重要的海鲜河珍集散地。市场汇集了国内乃至世界各地的高品质、多品种、低价格的名优特海产品,是北京主要的海鲜集散地。 说它是华北重要的海鲜河珍集散地一点不假,大片的海鲜卖店,每个店里超多品种的大渔缸,好多大家在外面见不到的海鲜品种,以及超级大的海鲜个头,都能说明这里绝对超过了北京所需要的海鲜供应。
二、价格。路线说完了,就到了海鲜市场必然先了解价格问题了。主要概括一下,就是超级物美价廉,有了它大连天津北戴河都统统可以靠边站了。 我们的主要目标是斑、鲍鱼、象跋和大龙虾。 京深海鲜市场的斑可以说种类齐全,供应的鱼量大而且个头也不小,其中东星、老鼠、石斑鱼应有尽有。不过可能是我们去的太晚,好多店关门了,伙计只顾收拾,也不怎么和我们砍价,所以价格不太好,基本都在100朝上,和海鲜酒楼吃的价格差不太多。 再就是鲍鱼,乒乓球大小的小鲍3-5元一个,好一点的大连鲍10-20元不等(个头大一些,很活的)。还有一家店,卖的应该是澳洲鲍(不是南非鲍),大概有我们在酒楼里用的小碟子那么大(已经很大了,传说中的南非2头鲍也就那么大,只是品种不同),开价是220元一斤,好好砍190元应该能拿下。小鲍鱼可以说每个店都有,不用着急买,好仔细挑好挑大的。 象跋也可以说是京深一个泛滥的品种,便宜的50元一斤,每家店多的让你挑花眼。 大龙虾是我们这次最大的目标,前3种因为都吃过,而龙虾一般我们都吃龙虾仔,大的澳虾很少吃。很多大店里都有非常多的龙虾品种可以挑,挑龙虾一般拉它的胡须看它活不活,选的时候让伙计拿出来看它的屁股(就是尾巴)大不大,因为主要的肉就集中在那里了,头大身子小的虾统统不要。现在澳龙和青龙是一个价格(大龙虾基本都一个价格,不论大小,反正重肯定就多要钱呗),我们砍到130元一斤,挑了个2斤半的,然后付款时还可以让老板把零头抹了。这里有个攻略要注意,凡贵重一点的海鲜,都可以要求把零头抹了,因为已经挑好过秤,一般店主肯定是希望成交,就比较好说话。贵重海鲜一件就是几百块,别人也不太在乎零头,而且海鲜市场里多半是福建广东人,相对比较会做生意对顾客比较宽容一点。大龙虾的吃法是比较讲究的,回头再详细说明。 再下来就是鲟鱼,好多海鲜饭店都吃不到好的,特地到京深来挑的,结果没有令我们失望。鲟鱼一般长到20斤以上的才叫鲟龙,否则都是鲟鱼。鲟鱼在一般海鲜饭店的价格是100元左右,我们挑的是2斤的鲟,22元一斤,鲟的肉质鲜嫩,骨头很少,所以做法很多也很好吃。 其他常见海鲜介绍: 1、扇贝普通的都是15元18-19个,有人买到酒楼里用的小碟子大小的扇贝,不知道多少钱,看上去实在很诱人。普通扇贝的大小和刚记海鲜的中等扇贝一样大。 2、多宝鱼,10块一斤,很鲜活,看上去就不是美容过的。 3、海胆拳头大小的开价是6米一个,可以砍低 4、海蟹二两的都是15元一斤的开价,3-4两的大概在25-28元之间。有好多种蟹,珍宝、青花、蓝花、红毛蟹等 5、皮皮虾小的10元一斤开价,有特别大一只的那种,因为朋友都不吃就没问。 6、基围虾不知道是不是去晚了,没什么人卖,40元一斤,太贵没买,而且看着不活 7、蛏子皇(平时蛏子2倍大)是15元2斤,小蛏子没问。 8、三文鱼肉33元一斤,原本我同事说26元就能买到活鱼,可惜没找到,虽然我很爱吃生鱼片,但是直接用活的做从来没吃过呢。 小总结及小贴士: 京深海鲜市场个人认为是贵重海鲜和鱼类比较多,贝类相对少而且品种集中 如果大家不了解各种想要吃的海鲜的价格,我建议去京深海鲜酒楼(十全舫)去看看人家卖的各种海鲜的价格,这样对很多产品的价格能心里有数了 三、做法。京深海鲜市场进门左右边的楼里,有个地方能上3层,就是海鲜买来现做的地方。整个餐厅区范围不大,因此找座位的难度可想而知。这个餐厅是收取海鲜处理费的。 这里有个非常重要的攻略:可以提前一天预定包厢,电话:80966769 张晋华(绝不是广告,只为大家方便)。 因为餐厅大部分座位是开放的,真正是人声鼎沸人满为患,有包厢又不用等座当然非常爽。包厢一间收30元,定包厢甚至可以要求伙计帮你买海鲜一并结算。没有预先定位,大概要花30分钟来找座位,而且那里没有拿号一说,只能站别人吃饭的桌子边生等,很是尴尬。 餐厅里分粤式、福建等做法。这里我也要强烈推荐一下,整个市场加餐厅的员工基本是广东和福建人,口味相当地道。就算不吃海鲜吃她们的小菜,也特别可口正宗。席间服务员端进端出的金黄的炒粉、莹润碧色的饺子,不知道让我流了多少口水啊。。 接下来介绍一下我们买到的东西的主要吃法。 1、龙虾。龙虾5斤以上才好三吃(头熬粥,身体刺身和椒盐)。我们的2斤半,只能头熬粥和椒盐龙虾身了。实际上龙虾头熬粥味道很鲜的,碍于时间地点的限制,餐厅没有熬足够的火候,味道差了一点。龙虾头的部分里有龙虾的肺,注意吃的时候避开这个部位。大概位置在龙虾头部小触手的根部,味道好象是微微有点苦。一共处理费30元。如果谁吃龙虾刺身正好带了头,大家可以玩个小游戏,就是倒几滴白酒在龙虾脖子缝里,龙虾的脚就会动起来。 2、鲟鱼做的是豆豉蒸和红烧,鱼肉真的是很细滑,骨头很小,类似薄薄的小碎玻璃片。处理费20元。 3、蛏子皇直接辣炒,处理费好象是10元。 4、扇贝是豆豉蒸和蒜泥粉丝蒸。还是蒜泥粉丝蒸更好吃,但是要嘱咐厨师,装盘蒸以前放少许海鲜酱油再入锅。这样海鲜酱油的鲜味能蒸进去,而且水蒸汽稀释了酱油的咸味以后,口感就正好合适了。前后买了37个扇贝,所以处理费37元。 5、螃蟹买的是二两蟹,蒸或葱姜炒都行。处理费10块。 最后特别推荐一下那里的饮料,最便宜的酸梅汤才10元一扎。有鲜果肉果汁,我们昨天买了特价的芒果汁,28一扎,果肉浓厚,味道香甜,口感味道一级棒。
补充公交路线,京深海鲜市场的公交站叫光彩路南口
|
很久没有组织活动了。正好赶上这个月我们论坛的两大重量级人物:红舞鞋和nikky的生日。所以,在此召集同学们聚在一起FBFB。
本周六(九月八日)下午三点在崇文门新世纪商城门口集合,集体前往北京京深海鲜市场。到达市场后,兵分两路,一路去占座,另一路去市场买海鲜。 关于海鲜市场的信息如下: 一、路线: 北京的京深海鲜市场位于光彩路与金顶路交叉路口东南角,南三环赵公口桥往南第三个路口,即光彩路与金顶路交叉路口东南即可看见。 二、行车路线:南三环赵公口桥一直往南走第三个路口,看到一个十全舫大酒楼和京深海鲜酒楼的大牌子,过这个路口,调一下头。 三、海鲜品种和价格: 物美价廉,肯定比海鲜饭店的便宜很多很多,也比一般超市便宜,如果仅是吃美味,就不用专门跑天津、北戴河、大连了。 这里有加吉鱼、斑、鲍鱼、多宝鱼、鲟鱼、象跋、大龙虾、鱿鱼、生蚝、扇贝、蛏子、蛏子王、螺、海胆、海蟹、皮皮虾、基围虾,还有一些记不住的海鲜,都是鲜活的。 京深海鲜市场的斑可以说种类齐全,供应的鱼量大而且个头也不小,其中东星、老鼠、石斑鱼应有尽有。小吃城这边不多,都在批发那边。 鲍鱼,小鲍5-6元/个,再大一点7-8元,好一点的大连鲍10-20元不等(个头大一些)。小鲍鱼在小吃城这边每个店都有,澳洲鲍在批发那边,200元左右/斤。 象跋,便宜的50米一斤,贵的80-90元,每家店多的让你挑花眼。 大龙虾,龙虾仔多40-60元/斤,大的澳虾130-150/斤,批发那边更多,个头更大。 鲟鱼,1-2斤重的鲟鱼20元左右/斤, 20斤以上的鲟鱼叫鲟龙,批发那边有。鲟鱼的肉质鲜嫩,骨头很少,几乎都是软骨,所以做法很多也很好吃。 多宝鱼,1-2斤重的12-16元左右/斤,自从多宝鱼事件后,价格不行了。 扇贝,个头有大有小, 小的一斤10-16个,大的6-8个,一般按盘卖,15元一盘,感觉比论斤卖划算。 海胆,拳头大小的开价是6米一个,可以砍低 海蟹,二两的都是15元/斤的开价,3-4两的大概在25-28元之间。 皮皮虾,小的10元一斤开价,有特别大一只的那种没问。 基围虾,30-40元一斤。 蛏子皇(平时蛏子2倍大),15元2斤,小蛏子没问。 三文鱼肉,30-40元一斤。
四、吃处和加工: 京深海鲜市场进门那个三层楼,一层海鲜摊档,可买海鲜,然后,楼里东边能上3层,这就是十全舫小吃城,海鲜买来现做的地方。整个餐厅区范围不是很大,加工费统一明码标价,白灼虾10元/斤、清蒸鱼10元/条、红烧鱼15元、扇贝1元/只、鲍鱼仔5元/只、生蚝3元/只、其他贝类基本是10-15元左右。这里是以加工摊位划分的区域,有包间和散座,只要找到座位,那个区域管辖的摊主就会领你去计算加工海鲜的费用,同时可点小菜、饺子等主食。这里还有公共服务台,有各式水果拼盘,鲜榨木瓜汁28元/扎,酸梅汤10元/扎,还有啤酒饮料等。 要想来了就有座位,一可以预定,预定包间(收费30-50元)需要提前一天,预定大桌子的散座要当天,我拿了几个摊位的名片,供预定的食客参考,粤菜风味海鲜83257268,厦门海鲜风味86623973,大连海鲜1314138718,(绝不是广告,只为大家方便)。二是分兵两路,一拨人上楼占座,一拨人在楼下采购。 因为餐厅大部分座位是开放的,饭口时间人声鼎沸人满为患,没有预先定位,大概要花30分钟来找座位,而且那里没有拿号一说,只能站别人吃饭的桌子边生等,很是尴尬。 餐厅里分粤式、福建等做法,整个市场加餐厅的员工基本是广东和福建人,口味相当地道。就算不吃海鲜吃她们的小菜,也特别可口正宗。 我们两个人无法点太多的吃食,鲍鱼采用鲍汁蒸、扇贝采用蒜末粉丝蒸、鲟鱼采用清蒸、生蚝采用刺身生吃、蔬菜拼盘、鲅鱼饺子、酸梅汤,吃的肚歪歪,吃食和加工费大概160元。
请参加的同学跟贴报名。
另:到场的同学,赠送原版迪斯尼手机链一个。(希望我带回来的数量还够分,呵呵)
|
忙这个项目已经半年多了.也有半年多时间没有来论坛了.真是辛苦的各位斑竹和那么多想念我的DDMM.在这里向大家道歉啦. 好在还有半个月左右的时间,就可以结束了.大家不要恨我啊.真的是好忙好忙好忙啊. 今天下午在msn上(这边的msn没有封)见到了很多好朋友,很高兴.说实在的,还真有点想家,想老婆.嘿嘿... 还有一个消息想告诉大家.鄙人准备在九月初的时候,组织一次活动.活动内容,有人提议去欢乐谷.九月份正是秋高气爽的好时候.也可以咱们自己去周边地方玩.主要是很久很久没有见到大家了.还有,凡是参加活动的人,每人赠送一份日本带回来的小礼物.听说迪斯尼的手机链挺漂亮.咱们论坛又是女性居多.所以暂时先考虑送大家这个了.以表我对大家的想念和愧疚吧.不能来参加活动的人,就没办法喽. 报名的同学,请举手.我看看得买多少手机链回去.嘿嘿... 最后祝大家明天都得大奖.
|
|